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葡萄球菌属是革兰氏阳性球菌,因镜检时呈单个、成对、四联或不规则的簇群,如串状葡萄,故称为葡萄球菌。葡萄球菌无鞭毛,不能运动。无芽胞,需氧或兼性厌氧,对营养要求不高。致病性的葡萄球菌多数能产生血浆凝固酶...
2020 . 11 . 18
克罗诺杆菌的危害克罗诺杆菌是一种条件致病菌,高风险人群主要是婴幼儿,特别是早产儿、低出生体重儿和免疫力低下人群,可引起严重的坏死性小肠结肠炎、菌血症和脑膜炎等疾病,死亡率高达40%~80%。因为该菌的...
2020 . 10 . 23
在我们食品微生物检测过程中,除了我们知道要检测的目标微生物之外,往往会出现一些和目标微生物表现不一,但你又想知道它是什么菌属的情况,特别是对于一些生产企业,有时候往往会怀疑是否是因为这个 “非目标菌”...
2020 . 09 . 24
上期是MPN的入门篇,相信您已经领悟了MPN的意义。本期是进阶篇,主要告知MPN的数学原理,就是MPN值是怎么算出来的,可能有点枯燥,但是也很有趣。阅读进阶篇需具备以下数学基础:高中的排列组合、大学的...
2020 . 09 . 10
导读本文分入门篇和进阶篇。本期是入门篇,主要阐述MPN的历史和意义,帮你理解MPN。主要是意会。进阶篇会告知MPN的数学原理,就是MPN值是怎么算出来的。进阶篇阅读有难度,需具备一定的数学基础。...
2020 . 09 . 04
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