用途:
用于双歧杆菌的计数和纯培养。(GB标准)
配方:(g/L)
蛋白胨 | 10.0 |
牛肉粉 | 5.0 |
酵母粉 | 4.0 |
葡萄糖 | 20.0 |
吐温80 | 1.0mL |
磷酸氢二钾(7H2O) | 2.0 |
醋酸钠(3H2O) | 5.0 |
柠檬酸三铵 | 2.0 |
硫酸镁(7H2O) | 0.2 |
硫酸锰(4H2O) | 0.05 |
琼脂 | 15.0 |
原理:
蛋白胨、牛肉粉、酵母粉在培养基中作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、维生素及生长因子等;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾(7H2O)为酸碱缓冲剂;硫酸镁(7H2O)、醋酸钠、柠檬酸三铵、硫酸锰(4H2O)和吐温80为培养各种乳酸菌提供生长所需要的各种辅酶,并中和细胞毒性物质,为乳酸菌提供一个良好的生长环境,琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取64.25g于1L蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15min,备用。
注意事项:
培养基基础冷却至55℃左右,加入附加试剂,避免温度过高,附加试剂失效。
培养基质控: