用途：
用于沙门氏菌的分离培养。
配方：（g/L）
| 动物组织酶消化物 | 5.0 |
| 酪胨 | 5.0 |
| 酵母粉 | 3.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 蔗糖 | 10.0 |
| 煌绿 | 0.0125 |
| 酚红 | 0.08 |
| 磺胺嘧啶 | 0.08 |
| 琼脂 | 15.0 |
附加试剂：
无
原理：
动物组织酶消化物、酵母粉和酪胨在培养基中作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、碳源及矿物质；乳糖和蔗糖作为鉴别系统，酚红作为酸碱指示剂，能把发酵糖类和不发酵糖类区别开；煌绿和磺胺嘧啶能够抑制革兰氏阳性菌和抑制除了沙门氏菌的其他肠杆科菌生长；氯化钠维持体系渗透压平衡；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取53.2g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min备用。
注意事项：
无
培养基质控：
