用途：
用于沙门氏菌的选择性分离培养。
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 酪胨 | 3.0 |
| 牛肉粉 | 5.0 |
| 磷酸氢二钠 | 1.0 |
| 乳糖 | 10.0 |
| 蔗糖 | 10.0 |
| 磷酸二氢钠 | 0.6 |
| 酚红 | 0.09 |
| 煌绿 | 0.0047 |
| 琼脂 | 13.0 |
附加试剂：
无
原理：
蛋白胨、酪胨和牛肉粉在培养基中作为基础营养物质提供细菌生长所需的氮源、碳源及其他包括B族维生素在内的生长因子；煌绿主要抑制革兰氏阳性菌的生长；乳糖、蔗糖作为鉴别系统，酚红作为酸碱指示剂，能把发酵糖类和不发酵糖类区别开；磷酸盐作为缓冲剂；氯化钠维持体系渗透压平衡；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取52.7g于1L蒸馏水中，加热煮沸灭菌备用。
注意事项：
无需高压
培养基质控：
