用途：
用于嗜热链球菌的计数和纯培养。（GB标准）
配方：（g/L）
| 大豆蛋白胨 | 5.0 |
| 牛肉浸粉 | 5.0 |
| 酵母浸粉 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 20.0 |
| 乳糖 | 20.0 |
| 碳酸钙 | 10.0 |
| 中性红 | 0.05 |
| 琼脂 | 15.0 |
附加试剂：
无
原理：
大豆蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供菌体生长所需要的氮源、碳源、维生素、矿质元素及其他的生长因子等；葡萄糖、乳糖作为碳水化合物以促进乳酸菌的生长；碳酸钙可以中和菌体细胞代谢产生的酸，以缓解其对细胞的酸毒性；中性红作为酸碱指示剂；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取76.1g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min，备用。
注意事项：
培养基含有不溶解的碳酸钙，会有白色沉淀。分装前充分摇匀。
培养基质控：
