用途：

用于大肠杆菌O157的分离培养。（FDA、BAM、GB、SN标准）

配方：（g/L）

附加试剂：

噻孢霉素                              0.0125mg/L

亚碲酸钾                                    2.5mg/L

原理：

蛋白胨提供细菌生长所需的碳源、氮源、维生素等营养元素；胆盐、结晶紫以及噻孢霉素主要抑制革兰氏阳性菌生长；亚碲酸钾抑制除O157以外革兰氏阴性菌生长；利用山梨醇的细菌在培养基上生长产酸，使培养基中的酸碱指示剂中性红变红从而使菌体呈红色，大肠埃希氏菌O157不发酵山梨醇，在该培养基上生长呈无色。

用法：

1、称取53.5g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min。

2、 冷却至55℃左右，加入P-70亚碲酸钾溶液2支，终浓度为2.5mg/L，头孢克肟0.05mg/L（或P-09A噻孢霉素10支，终浓度为0.0125mg/L），混匀后倾注平板备用。

注意事项：

培养基基础冷却至55℃左右，加入附加试剂，避免温度过高，附加试剂失效。

培养基质控：