用途：
用于滤膜法测定水中的大肠菌群。
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 3.7 |
| 酵母粉 | 1.2 |
| 胰䏡胨 | 7.5 |
| 乳糖 | 9.4 |
| 水解酪蛋白 | 3.7 |
| 磷酸氢二钾 | 3.3 |
| 磷酸二氢钾 | 1.0 |
| 氯化钠 | 3.7 |
| 去氧胆酸钠 | 0.1 |
| 月桂基硫酸钠 | 0.05 |
| 亚硫酸钠 | 1.6 |
| 品红 | 0.8 |
| 琼脂 | 15.0 |
附加试剂：
无
原理：
蛋白胨、酵母粉、胰眎胨和水解酪蛋白提供细菌生长所需的碳源、氮源、维生素等营养元素；乳糖作为可发酵的糖类；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾作为缓冲剂；氯化钠维持体系的渗透压；去氧胆酸钠和月桂基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌的生长；品红作为指示剂，发酵乳糖的细菌代谢乳糖产生乙醛，使菌落呈红色；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取51.1g于1L蒸馏水中，加热煮沸灭菌备用。
注意事项：
无
培养基质控：
![LES Endo琼脂]( "LES Endo琼脂")