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MUGal(4-甲基伞形酮-β-半乳糖苷)肉汤

  • 货号:CM175
  • 规格:

    100g

  • 产品说明:用于食品、饮料和饮用水的大肠菌群快速检验和计数 (GB 标准 )
  • 用途:

    用于大肠菌群的快速检测GB标准)

    配方:(g/L)

    胰蛋白胨20.0
    磷酸氢二钾2.75
    磷酸二氢钾2.75
    氯化钠5.0
    月桂基硫酸钠0.1
    MUGal0.08

    附加试剂:

        头孢磺啶                              5mg/L

    原理:

    胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持体系渗透压平衡;磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂;月桂基硫酸钠抑制革兰氏阳性菌;头孢磺啶抑制非大肠菌群细菌的生长。MUGal(4-甲基伞形酮-β-D-半乳糖苷)作为β-半乳糖苷酶的底物。

    大肠菌群可产生β-半乳糖苷酶,分解液体培养基中的酶底物MUGal,使4-甲基伞形酮游离,在波长366nm紫外灯照射下呈现蓝色荧光。

    法:

    1、称取30.7g于1L蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,116℃高压灭菌10min。

    2、冷却至50℃左右,每100mL加入P-46头孢磺啶液一支,混匀后分装。

    注意事项:

        

    培养基质控:

    MUGal(4-甲基伞形酮-β-半乳糖苷)肉汤




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