用途:
用于沙门氏菌选择性增菌培养。(FDA BAM、GB、SN标准)
配方:(g/L)
蛋白胨 | 9.0 |
牛肉粉 | 4.5 |
氯化钠 | 2.7 |
碳酸钙 | 40.5 |
牛胆盐 | 5.0 |
硫代硫酸钠(5H2O) | 50.0 |
附加试剂:
2%碘溶液 20mL/L
0.1%煌绿 10mL/L
原理:
蛋白胨、牛肉粉、大豆胨在培养基中作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、碳源及生长因子等;氯化钠维持培养基体系渗透压;碳酸钙中和吸收有毒性的代谢物质(主要是培养基酸碱度的变化对菌生长的影响);胆盐抑制革兰氏阳性菌生长;硫代硫酸钠经碘氧化生成四硫磺酸钠对大肠菌群有抑制作用;沙门氏菌具有产四硫磺酸酶的特性能分解四硫磺酸,因而在能该培养基中生长而增殖。
用法:
称取93.5g于1L蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌20min。临用前按每100mL加入P-72碘液一支和P-73 0.1%煌绿水溶液一支,混匀后分装。现配现用,不宜久置。
注意事项:
1、添加附加试剂需要培养基基础冷却至50℃以下,添加后充分摇匀。
2、本培养基含有不溶性碳酸钙,底层有白色沉淀,分装时需要边摇匀边分装。
培养基质控: