用途：
用于沙门氏菌的选择性分离。（GB标准）
配方：（g/L）
| 䏡胨 | 12.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 蔗糖 | 12.0 |
| 酸性复红 | 0.1 |
| 硫代硫酸钠 | 6.8 |
| 牛肉粉 | 3.0 |
| 乳糖 | 12.0 |
| 十二烷基硫酸钠 | 2.0 |
| 溴麝香草酚蓝 | 0.064 |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8 |
| 琼脂 | 15.0 |
附加试剂：
无
原理：
䏡胨和牛肉粉提供碳氮源、维生素和生长因子；乳糖和蔗糖为可发酵的糖类；十二烷基硫酸钠、溴麝香草酚蓝和酸性复红抑制革兰氏阳性菌；氯化钠维持体系渗透压平衡；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂作为凝固剂；溴麝香草酚蓝和酸性复红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不发酵糖的菌落为蓝绿色。
用法：
称取68.7g于1L蒸馏水中，加热煮沸灭菌，冷却至55℃左右倾注平板备用。
注意事项：
勿需高压灭菌
培养基质控：
![WS琼脂]( "WS琼脂")