用途：
用于沙门氏菌的选择性增菌培养。（ISO标准）
配方：（g/L）
| 酪胨 | 8.6 |
| 牛肉粉 | 4.3 |
| 碳酸钙 | 38.7 |
| 煌绿 | 0.0096 |
| 氯化钠 | 2.60 |
| 硫代硫酸钠 | 30.5 |
| 牛胆盐 | 4.78 |
| 新生霉素 | 0.04 |
附加试剂：
碘液 20mL/L
原理：
大豆胨作为营养物质提供菌体细胞生长所需要的氮源、碳源、维生素和矿物质；氯化钠维持均衡渗透压；氯化镁提高渗透压；磷酸氢二钾和磷酸二氢钾作为缓冲剂；孔雀绿抑制除沙门氏菌以外的菌生长；在pH值培养基中，孔雀绿与氯化镁共同作用，提高沙门氏菌的选择性。
用法：
1、 称取89.5g于1L蒸馏水中，摇匀煮沸灭菌；
2、 临用前每100mL基础中加入P-72碘液一支，摇匀，使用。
注意事项：
1、现用时，现添加碘液。
2、请勿高压灭菌
培养基质控：
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