用途：
用于食品中金黄色葡萄球菌的选择性增菌培养。（GB标准）
配方：（g/L）
| 胰酪胨 | 17.0 |
| 氯化钠 | 100.0 |
| 大豆蛋白胨 | 3.0 |
| 磷酸氢二钾 | 2.5 |
| 葡萄糖 | 2.5 |
| 丙酮酸钠 | 10.0 |
附加试剂：
无
原理：
胰酪胨、大豆蛋白胨在培养基中作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源等；高浓度的氯化钠能抑制不耐盐等非葡萄球菌细菌的生长；葡萄糖作为可发酵的碳源；丙酮酸钠能促进葡萄球菌的生长；磷酸氢二钾作为缓冲剂。
用法：
称取135.0g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，定量分装，121℃高压灭菌15min，备用。
注意事项：
无
培养基质控：
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