用途：
用于李斯特氏菌的选择性增菌培养。（ISO、SN标准）
配方：（g/L）
| 酪胨 | 5.0 |
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 牛肉粉 | 5.0 |
| 酵母粉 | 5.0 |
| 氯化钠 | 20.0 |
| 磷酸二氢钾 | 1.4 |
| 磷酸氢二钠 | 12.0 |
| 七叶苷 | 1.0 |
| 吖啶黄素 | 0.025 |
| 萘啶酮酸 | 0.02 |
附加试剂：
Fraser肉汤添加剂：
氯化锂 3.0g/L
柠檬酸铁铵 0.5g/L
FB2培养基添加剂：
氯化锂 3.0g/L
原理：
酪胨、蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供菌体生长所需氮源、碳源、维生素和其他营养物质；高浓度氯化钠主要抑制肠球菌的生长；磷酸盐作为缓冲剂；氯化锂及萘啶酮酸、吖啶黄素主要抑制非李斯特氏菌属细菌的生长；李斯特氏菌生长时水解七叶苷，生成6,7-二羟基香豆素，该物质与柠檬酸铁铵中的铁离子作用生成一种黑色物质，从而使培养基变黑。
用法：
1、称取54.4g溶于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min，冷却至50℃左右。
2、每450mL基础中无菌加入CM510-4 Fraser/Half Fraser/FB1添加剂A和B各一支，制成450mL Fraser肉汤。
3、每100mL基础中无菌加入CM510-5 FB2添加剂一支，制成100mL FB2。
注意事项：
培养基基础冷却至50℃左右，加入附加试剂，避免温度过高，附加试剂失效。
培养基质控：
![Fraser肉汤/FB2基础]( "Fraser肉汤/FB2基础")