250g
用途：
用于牛奶、奶制品中霉菌和酵母菌的分离和计数。（ISO标准）
配方：（g/L）
附加试剂：
无
原理：
酵母粉、葡萄糖在培养基中作为基础营养物质提供细菌生长所需的氮源、碳源及其他包括B族维生素在内的生长因子；氯霉素抑制细菌的生长；琼脂作为凝固剂。
用法：
称取40.0g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min备用。
注意事项：
培养基质控：
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