用途：
用于霉菌、酵母菌及耐酸菌的分离培养。
配方：（g/L）
| 大豆胨 | 20.0 |
| 酪胨 | 20.0 |
| 葡萄糖 | 5.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 磷酸二氢钾 | 2.4 |
| 台盼蓝 | 0.03 |
| 氯霉素 | 0.1 |
| 琼脂 | 15.0 |
附加试剂：
0.5%金霉素盐酸盐溶液 20mL/L
原理：
大豆胨、酪胨、葡萄糖在培养基中作为基础营养物质提供细菌生长所需的氮源、碳源及其他包括B族维生素在内的生长因子；氯霉素、金霉素盐酸盐作为抗生素抑制细菌的生长；磷酸盐作为缓冲剂；氯化钠维持体系渗透压；台盼蓝作为染色剂；琼脂作为凝固剂。
用法：
1、称取67.5g于1L蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15min。
2、冷却至50℃左右，每100mL基础中无菌加入0.5%金霉素盐酸盐溶液2mL，混匀后备用。
注意事项：
培养基基础冷却至50℃左右，加入附加试剂，避免温度过高，附加试剂失效。
培养基质控：
![YM11琼脂基础]( "YM11琼脂基础")